Cách Biến thịt lợn thành món chả chiên ngon hết ý, thơm lừng cả gian bếp cho bữa cơm gia đình bạn trở lên ngon miệng hơn rất nhiều. Cho nên hôm nay chả bò tại đà nẵng sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm chả chiên ngon nhé.
Thịt lợn chiên cần những nguyên liệu sau
- - 500gr thịt heo xay
- - 2/3 muỗng café muối
- - 2-3 tép tỏi băm
- - 1 củ hành tím băm
- - Nhúm ngò băm
- - 1 muỗng canh mật ong (hoặc thay bằng 1 muỗng café đường)
- - 1 muỗng café ớt bột (tuỳ chọn)
- - 1 muỗng café dầu mè
- - Ít hạt tiêu
- - Sốt ăn kèm (Tuỳ chọn)
Công thức làm chả thịt lợn chiên ngon :
Bước 1 : Cho thịt heo băm vào âu to, sau đó bạn đem nêm gia vị dầu mè, muối,tiêu cùng rồi đem trộn đều lên.
Bước 2 : Cho thêm tỏi, hành tím, rau ngò ( tất cả đều được băm nhỏ ), ớt bột và mật ong ( nếu thích ) Sau đó bạn đem trộn đều tô thịt lên.
Bước 3 : Dùng muỗng múc 1 miếng thịt to, rồi sau đó đem nặn thành hình hton dài. Bạn cứ như vậy cho đến khi hết số nguyên liệu là ok
Bước 4 : Làm nóng chảo sau đó đem đổ 1 ít dầu ăn, rồi đem cho thịt vào đem chiên. Khi nào thịt mà chín đều 2 mặt, thấy vàng giòn là được. Không nên chiên quá lửa vì như vậy thịt sẽ bị khô kem ngon. Sau đó bạn đem trình bày ra đĩa và thưởng thức nóng.
Thịt lợn đang rẻ, tận dụng làm món ngon siêu đơn giản này bạn nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết.
Copyright © 2016 Chả bò Bình Hiền. All rights reserved.
Cơ sở sản xuất Nem Chả: 05 Tôn Thất Tùng, Quận Thanh Khê, Tp Đà Nẵng
Chi nhánh: 63 Nguyễn Duy Hiệu, Quận Sơn Trà, Tp Đà Nẵng
Số ĐT: 0905 630 969 - 0905 55 34 35
Các web site hỗ trợ:
Nhận xét
Đăng nhận xét